作者:林川
来源:品牌头版(ID:ceozhiku)
元旦假期一结束,苦逼的打工生活又要开始了,但是没想到,更苦的居然是,当我打开微博,发现茶颜悦色涨价了。
1元,对于大多数像我一样工资不会涨的打工人而言,是多么大的打击。就像之前麦当劳随心配偷偷涨了9毛钱一样,让我郁闷了半天。
都怪之前吃瓜,吃的都是以亿为单位的瓜,害得我对钱的认知不明确了。我在怀疑茶颜悦色涨价是不是因为之前员工工资低的事件,所以才开始涨价,为的是给员工涨工资?茶颜悦色大部分产品都将上涨1元,其中栀晓将涨价2元,悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢暂不涨价。
看到茶颜悦色涨价,评论区最统一的声音还是:给员工涨工资了吗?但是除此之外,也有其他不同的声音出现。网友戏谑:奶茶不行,下一个更乖。有的网友还运用高中学的政治知识来怼茶颜悦色涨价行为,网友都是学霸。认同的肯定也有:茶颜悦色本身比较便宜,涨价也是情理之中。认同肯定会被怼:共情资本家。的确,网友都不想被割韭菜。看评论区,我还是觉得“员工加薪了吗”的声音大点。可见,茶颜悦色这波涨价又是让网友想起了之前茶颜悦色内部纠纷事件。事情大概是:部分长沙门店员工薪资缩减,到手工资不到3000元,当天茶颜悦色公司群聊陷入口水战的混乱之中。
当天晚上,有员工还接到茶颜悦色创始人吕良亲自打来的电话,直接通知被辞退。内部群聊人数从上午7800多人,直接减少至7600多人。虽然后续茶颜悦色官方已经道歉,但是道歉声明还是很不情愿的,甚至连解决方案也没有,才让网友更加气愤。
而且没想到,还在之前的评论里惊现预言家,茶颜悦色真的是把成本丢给消费者。结果还真是物价上涨原因。“当遇上不断上涨的各类物价,我们始终不愿意也不想用原料成本来解决,比如换价格和品质较低的牛奶和茶叶。”茶颜悦色称,之前5年多没有涨价的原因倒不是因为情怀,还是有两个优势顶着:一是品牌红利,二是依靠规模扩大带来的采购红利。现在看来,茶颜悦色刚好在公司这个节骨眼上涨价,的确很容易造成消费者流失。
但是在餐饮企业里面,成本是最主要的门槛,连香飘飘都涨价了,可想而知,奶茶行业涨价可能是现状。
如今,茶饮市场发展逐渐完善,但是自从受到疫情影响,茶饮行业也在加速洗牌。在流量为王的时代,用流量打法的茶颜悦色,还是需要继续探索适合自己的道路,毕竟,步子迈得太大,反倒容易摔跤。